野菜で、おいしい。 : 「ブノワ」料理長・小島景のおうちフレンチ

人気フレンチレストラン「ブノワ」料理長、小島景シェフが、ご家庭で楽しめるフレンチを提案します。野菜本来のうま味を巧みに引き出し、肉や魚と組み合わせることで、食卓に野菜の新たな魅力が花開きます。プロの技が詰まった本格的なおうちフレンチを、ぜひご自宅で。普段使いの野菜が、一流シェフの驚きの発想で、忘れられない一皿に変わります。いつもの食卓を、もっと豊