野菜がたくさん食べられるキッシュの本

おもてなしから普段使いまで、食卓を彩るキッシュ。本書は、たっぷり野菜を主役に、心ときめくキッシュの世界へ誘います。生地やアパレイユの組み合わせで、自分好みの味を追求できるのが最大の魅力。その日の気分や好みに合わせて、自由にアレンジが楽しめます。さらに、春巻きの皮やパンを使った時短ワザも満載。生地作りが苦手な方も、驚くほど手軽に本格キッシュが作れま