予約のとれない料理教室 : Il classe di cucina 野菜レシピ編

予約の取れない人気料理教室の秘密が、この一冊に。
食卓に驚きと彩りを添える、野菜が主役のイタリアン全42品をご紹介します。
手打ちパスタや、野菜の旨味を凝縮したペースト＆ソースなど、プロの技が光るコラムも満載。
普段使いの野菜が、まるで魔法にかかったように家庭で本格イタリアンに。
ご自宅の食卓が劇的に変わる喜びを、ぜひご体