ミトン流シンプルテクニックのお菓子 : おいしいコツがいっぱい! : クッキーマフィンスポンジケーキ

お菓子作りが苦手な方も、もっと美味しく作りたい方も、この一冊があれば大丈夫です。パティシエ小嶋ルミさんが長年培ったミトン流シンプルテクニックが、この一冊に凝縮されています。誰もが失敗なく、まるでプロが作ったようなとびきりの美味しさを叶えられるおいしいコツが満載。クッキー、マフィン、スポンジケーキなど、基本のお菓子から感動の味を生み出しましょう。今