河田吉功の滋味あふれるシンプル中華 : 名店「文琳」の人気レシピ&看板デザート160選

渋谷・神泉に佇む名店「文琳」の味が、ついにご家庭で楽しめます。常連客が愛してやまない、滋味あふれるシンプル中華の数々。そして「伝説」とまで称されるマンゴープリンや杏仁豆腐といった看板デザートの秘伝レシピも惜しみなく公開。日々のご飯からおもてなしまで役立つ、選りすぐりの160品が、あなたの食卓を豊かに彩ります。名店の味を自宅で再現できる、待望のレシ